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Endereço: Defensa, 855 | Instagram
Vimos no Google que o Desnível abria meio dia e fechava uma da manhã. Chegamos umas 17h50, entramos e sentamos. Estava bem vazio e estávamos prontos para fazer um almojantar quando aparece um senhorzinho da cozinha gesticulando e dizendo “chicos, volver a las siete”. Aparentemente, chegamos no único horário que eles decidiram fechar. Ficamos perdidos, pensando se voltávamos pro Airbnb e deixávamos a parrilla pra lá, mas pensei que uma espera de uma hora não seria muito longa (já fiquei tempo parecido sozinha em restaurantes de São Paulo esperando amigos). A rua do Desnível é bem turística e pude fazer algumas coisas que eu não sabia que estava com vontade de fazer, tipo provar o sorvete de doce de leite do Freddo, comprar alfajores de uma marca que não vende no Brasil (obrigada pela dica, Carol) e entrar no mercado de San Telmo e beber una copa de vino.
Voltamos para frente do restaurante às 18h50 porque não queríamos que acontecesse a mesma coisa que aconteceu no Gran Dabbang, mas estava supertranquilo. Fomos os primeiros a entrar junto com um grupo de 20 senhoras e senhores alemães. O lugar é conhecido pelas empanadas, pela parrilla e pelo preço baixo. Ele também é bem “cenográfico” com várias fotos nas paredes com personalidades que já passaram por lá, como o vocalista do System of a Down, e decorações futebolísticas. O cardápio tem bem mais opções do que pensei. Imaginei que haveria apenas cortes de carne vermelha, mas também há omeletes, peixes, massas e até uma página para quem não pode comer glúten. Ele começou a encher umas 19h30 e às 20h já estava lotado de gringos. Valeu super a experiência, a empanada era incrível e o Lucas ficou feliz com, de acordo com ele, “as carnes perfeitas”.
Estive aqui no dia 6 da minha viagem a Buenos Aires.